fbpx
Breaking News
Альбіна не зогляділося, як закoxалася в Славка. Була стаpшою за хлопця більш, як на десяток років. Мати була прoти таких стoсунків, та Славко з Еммою таки одpужилися. Без гoстей і зaбави
Долар рекopдно обвaлuвся: укpаїнці спiшать до обмінників
Марія всю нiч дyмала над прoпозицією чоловіка.  -Наpоди мeні сина, Маріє, – oшелешив дружину в рoзпал святкування її 40-річчя  чоловік. Степан дyже любив трьох своїх дочок, але не пеpеставав мрiяти про сина
Олександра була єдинoю дoчкою генеpального диpектора фіpми, де працював Ігор. Пiсля одpуження жінка пoчала пoмічати, що чoловік xодить сyмний, вeсь час пpо щoсь дyмає. – Коxанка!, – пpомайнуло в гoлові у Олександри. – Сашо, не знaю, як ти це спpиймеш, але я нe тoй, за кого себе видaю
В сeлі oбговоpювали нoвину: до Марії через 10 років чoловік повеpнувся, а вона з дочкою навіть на поpіг його нe пyстили. А пoтім сeло oблетіла звiстка – нe стaло Івана, то, виxодить, він пpощатися пpиходив
Життєві історії
На минyлих виxідних спeкла шoколадні мaфіни з заваpним кpемом за дужe пpостим pецептом. Пoвірте, нiчого смaчнішого я в жuтті не пpобувала – пeчу їх вже кiлька днiв пoспіль

На минyлих виxідних спeкла шoколадні мaфіни з заваpним кpемом за дужe пpостим pецептом. Пoвірте, нiчого смaчнішого я в жuтті не пpобувала – пeчу їх вже кiлька днiв пoспіль.

Шaлено смачні, ніжні м’які шоколадні мафіни з заварним кремом! І дуже прості в приготуванні. Джерело

Складові:

• 300 г борошна

• 2 яйця

• 160 г цукру

• 150 г розтопленого вершкового масла

• 170 мл молока

• 2 ст. л. какао

• 2 ч. л. розпушувача

• 1/2 ч. л. соди

• дрібка солі.

Читайте також: Квaшені пoмідори в бaнках під капpоновими кpишками. Дyже прoстий pецепт – oдна дoба, і у вaс на стoлі смaчнезні пoмідорки, вiд якиx не відіpватися

Для заварного крему:

• 2 жовтки

• 20 г цукрової пудри

• 20 г борошна

• 200 мл молока

• 20 г цукру

• 1 пакетик ванільного цукру.

Приготування:

1. Приготуйте заварний крем.

Змішайте жовтки з цукровою пудрою і борошном. Підігрійте до кипіння молоко з цукром.
Залийте молоком жовтки, активно помішуючи. Перелийте в каструлю і варіть на невеликому вогні до загусання 5-8 хвилин.

2. Тісто.

В одну миску всипати всі сухі інгредієнти, перемішати. В іншу миску налити все “мокрі” інгредієнти: яйця розмішати з молоком віночком, додати розтоплене масло, все перемішати.

Перелити суміш молока, яєць і масла до сухих інгредієнтів і сяк-так розмішати ложкою (як пише автор, можуть залишитися грудочки – не страшно).

3. У формочки накладати ложкою тісто, потім крем і прикрити трохи тістом (я не завжди прикривала).

4. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20-30 хвилин або поки не зарум’яняться.

Якщо любите м’якші і вологі мафіни, то після того, як охолонуть, перекласти в форму, що щільно закривається.

Сподіваюся, вони вам так само сподобаються, як і нам 🙂

Смачного!

Related Post