Протягом життя разом з їжею в організм потрапляє до 1 літра миючого засобу, і напевно, не важко собі уявити, як він діятиме на наш організм, якщо так легко справляється з брудом і жиром навіть у холодній воді.
Миття посуду – далеко не улюблена річ кожної господині, проте всі це роблять щодня, кілька разів на день. І, звичайно, для полегшення свого завдання використовуємо засіб для миття посуду, який в народі називають «побутовою хімією». Зауважте – хімією!
В основі будь-якого миючого засобу лежать ПАР — поверхнево-активні речовини. Вони добре справляються з брудом, бувають синтетичними і натуральними. Але синтетичні, які і використовуються в більшості звичних для нас засобах, на думку вчених неможливо повністю змити водою. Експерименти виявили, що повністю їх усунути можна тільки хромової сумішшю або при прожарюванні в полум’ї пальника. Таким чином, можна припустити, що речовини ці потрапляють в наш організм, розкладаються там і утворюють випалюють мембрани клітин перекису. Крім цього, вони мають властивість роз’їдати слизову оболонку шлунка, наслідком чого є виразки та інші захворювання шлунково-кишкового тракту. На думку лікарів і вчених, щоденне використання миючих засобів з синтетичними добавками загрожує такими наслідками, окрім вже згаданих хвороб травного тракту: онкологічні захворювання, гіпертонія, порушення зору, різні проблеми з шкірою і навіть депресії.
Крім синтетичних ПАР сучасні миючі засоби, як правило, мають у своєму складі ще й такі елементи: хлор, кислоти і луги, різні відбілюючі речовини, віддушки, що знежирюють добавки, відбілювачі тощо. Очевидно, що все це при попаданні всередину організму надає не кращий ефект.
Щоб звести до мінімуму попадання цих елементів в організм, намагайтеся дотримуватися наступних правил:
1. Обов’язково надягайте гумові рукавички. Онкологи вважають, що миття посуду голими руками без рукавичок збільшує ймовірність розвитку онкологічних захворювань.
2. Кожну тарілку слід обполіскувати не менше 15-20 секунд під теплою проточною водою.
3. Миючий засіб капайте на губку, а не на посуд, яку миєте.
4. Обов’язково витирайте посуд після миття чистим рушником.
5. Бажано не користуватися губкою з поролону, віддайте перевагу іншим матеріалам: бактерії в ній розмножуються швидко, а дезінфікується вона погано.
6. Не варто змішувати кілька миючих засобів: це збільшує концентрацію шкідливих речовин і може виявитися небезпечним для здоров’я.
7. Обов’язково закривайте флакони з миючими рідинами: так ви не допустите зайвого токсичного випаровування, в ідеалі – використовувати пляшечки з дозаторами.
8. Якщо дозволяють кошти, купіть посудомийну машинку і використовуйте для миття її – вона добре змиває залишкимиючих засобів.
9. Використовуйте засіб у самих мінімальних кількостях, необхідних для відмивання.
Якщо ви дійсно дбаєте про здоров’я,намагайтеся не використовувати засоби з синтетичними добавками. Як варіант, вибирайте миючі засоби на рослинній основі: вони є більш екологічними, економними і нешкідливими, оскільки містять натуральні ПАР. У них немає синтетичних речовин, хлору і барвників, вони є універсальними і підходять для посуду з будь-яких матеріалів, діють у воді будь-якої температури, є безпечними для навколишнього середовища, повністю знімаються з поверхні посуду, бережуть ніжну шкіру наших рук і підходять як для ручного миття , так і для посудомийної машини.
Але навіть якщо ви не можете знайти такі кошти, згадайте, що наші бабусі та прабабусі справлялися з брудом без шкоди для здоров’я. Найчастіше для наведення чистоти використовувалися всім доступна харчова сода, оцет і нашатирний спирт. Для весняної чистки користувалися звичайним річковим піском, який приводив в стан променистого блиску всі сковорідки і казани. Чудовим засобом у відмиванні посуду є звичайна гірчиця, коштує недорого (пачка порошку – 5 гривень), а вистачає на тиждень. Справляється з найгіршими забрудненнями, навіть з жиром.
Вибирайте правильні засоби і живіть здорово, безпечно для навколишнього середовища, з користю для вас і вашої родини.
Ще декілька порад:
* посуд, в якій були тісто, яйця, молоко, кефір, сир миють спочатку холодною, а вже потім гарячою водою (щоб білки не “приварили” до поверхні);
* щоб видалити коричневий наліт всередині заварного чайника, у нього на кілька годин (частіше на ніч) заливають розчин питної соди (чайна ложка на склянку води). Вранці залишиться тільки злегка потерти чайник всередині і обполоснути його;
* хороший засіб для миття внутрішньої поверхні пляшок, банок і вузьких ваз – картопляні лушпайки, до яких додано трохи оцту і кухонної солі, або подрібнена яєчна шкаралупа;
* осад, який з’являється у вазі з квітами, добре видаляється теплою водою з додаванням оцтової кислоти (чайна ложка оцтової есенції на літр води);
* скло, фарфор і кришталь повертають свій блиск, якщо при митті до води додати 1 – 2 чайні ложки столового оцту і стільки ж кухонної солі (на 1 л води), а після ополіскування насухо витерти посуд рушником.
За матеріалами
