Для господині новий рецепт – це маленький стрес.
Ми пропонуємо легкий рецепт приготування картоплі по-новому.
Цей рецепт легко запам’ятати і ще легше приготувати за ним смачну і корисну страву.
Картопля в соєвому соусі
Інгредієнти на 3 порції
● 1 кг картоплі;
● 40 г соєвого соусу;
● 40 г соняшникової олії;
● 2-3 зубчики часнику;
● пучок будь-якої зелені;
● сіль та чорний перець за смаком.
Як готувати
● Почистіть картоплю та наріжте її на четвертинки.
Відваріть її до напівготовності в несоленій воді.
Це приблизно 5-7 хвилин кипіння.
Але не переваріть, щоби овоч не розкришився під час подальших маніпуляцій.
● Тим часом приготуйте заправку. Змішайте соєвий соус з часником та соняшниковою олією. Туди ж йдуть сіль і перець.
Суміш збийте вилкою, щоб компоненти «подружилися».
● З картоплі злийте воду і дайте їй трохи остигнути.
Внесіть в каструлю заправку. Розподіліть рівномірно. Для цього накрийте посудину кришкою і потрясіть її.
● Тепер на гарячу сковорідку з олією викладіть висушений овоч. Бажано, щоб кусочки лежали рівномірно, а не один на одному.
● Запікайте 12-20 хвилин при температурі 200 градусів.
● Поріжте зелень і посипте нею страву.
Смачного!
Буде ще смачніше, якщо поласувати цією ж картоплею в сметанному соусі.
Інгредієнти
● 100 г сметани;
● 2 ст. л. майонезу;
● 1 ч. л. базиліку;
● сіль та перець за смаком.
Як готувати
● Змішайте сметану з майонезом.
● Додайте до них базилік, сіль та перець.
● Добре змішайте і подайте до столу.
Читайте також: Як правильно варити кукурудзу! Все дуже просто
У цих рецептів є всі шанси стати улюбленими.
