Білий налив відрізняється білим кольором плоду і м’якуша, кисло-солодким смаком та дивовижним ароматом.
Багато помилково ототожнюють білий налив з паперівкою, але це не так.
Білий налив достигає влітку, приблизно в середині липня. Назва ж «білий налив» виникла завдяки специфічному білуватому відтінку, якого набуває фрукт, коли повністю достигає.
Ще одна особливість цього сорту – насіннєві коробочки стиглих плодів наповнені смачним і дуже ароматним соком. М’якуш ,білого кольору, досить пухкий і дрібнозернистий.
Паперівка достигає на два тижні пізніше. Її плоди більші і кисліші, соковитіші, а при достиганні рум’янець відсутній.
У білому наливі є велика кількість аскорбінової кислоти, яка забезпечує не лише легку кислинку, а й користь плодів.
Цей фрукт зміцнює імунітет і допомагає організмові протистояти дії різних вірусів та інфекцій.
Кислі яблука корисні при ожирінні і цукровому діабеті, солодкі – необхідні для нормалізації роботи серцево-судинної системи, печінки, нирок.
Завдяки вмісту нерозчинних волокон білий налив має здатність виводити «поганий холестерин», знижуючи його рівень в організмі.
Є в цьому фрукті і пектини, які допомагають виводити токсини і холестерин, який утворюється в печінці
Нерозчинні волокна знижують ризик виникнення закрепів, що, своєю чергою, зменшує ризик виникнення paky товстої кишки.
Яблука білого наливу найсмачніші, якщо з’їсти їх відразу, як зірвати з дерева.
Читайте також: Абрикоси – плоди сонця
Плоди довго не зберігаються, лише 1 – 2 тижні. Тому встигніть поласувати цим дивовижним даром природи.
