Виявляється, ми простіше ставимося до своєї порції, коли їмо в компанії, і не відчуваємо вини за переїдання.
Таку цікаву «гіпотезу застілля» вивів дієтолог Пітер Герман.
Схожого висновку дійшов і дослідник Джон де Кастро, проаналізувавши харчові щоденники понад 500 осіб: люди з’їдали більше, коли їли в компанії.
Вражає, але навіть власне товариство має вплив на апетит! В Японії під час експерименту одним учасникам запропонували з’їсти поп-корн перед дзеркалом, іншим – наодинці.
Виявилося, що перші отримали від страви більше задоволення і просили добавки.
Що ж саме змушує нас більше їсти, коли ми не самі?
Причин декілька:
• По-перше, часто компанії збираються за великим столом, а більша кількість їжі спонукає більше їсти.
• По-друге, під час розмови з друзями людина здатна більше їсти, адже вона менше зважає на те, скільки їсть. Те саме відбувається і під час перегляду телевізора.
• По-третє – алкоголь. У компанії часто вживають міцні напої, а вони стимулюють апетит.
Для того, щоб не переїдати і не набирати надмірну вагу, експерти радять обирати не лише «що», а й «з ким» їсти.
Читайте також: Розвіюємо міфи про схуднення. Їмо, п’ємо і худнемо
У компанії, де люди обирають здорову їжу, і ви автоматично покладете у тарілку, приміром, овочі чи запечену рибу.
Якщо ж ваші друзі люблять фаст-фуд і регулярно його вживають, не дивуйтеся, якщо в їхній компанії і ви смакуватимете хот-догом.
Так працюють поведінкові механізми.
За матеріалами ЕКСПРЕС
