І не лише для дівчат, які хочуть схуднути. Лікарі кажуть, що склянка кефіру є кращим варіантом вечері як для жінок, так і для чоловіків, причому будь-яких вікових груп.
— Загалом, найоптимальнiшим режимом харчування є такий: снiданок має відбутися о 7-8 година ранку, другий снiданок — об 11-12 годині дня, обiд — о 16-17 годині вечора, вечеря — о 20-21 годині вечора або за 2 години до сну. І на вечерю має бути не картопляно-м’ясна маса, а склянка кефіру, — радить Борис Скачко, лікар-дієтолог, натуропат.
Чому? По-перше, завдяки кисломолочним бактерiям, активiзується травлення, тому склянка кефiру засвоюється повнiстювже протягом години пiсля прийому. Вiдтак, людина лягає спати не з повним шлунком, як це часто буває пiсля звичайної вечерi, а з вiдчуттям легкостi.
Якщо лягти спати до закiнчення травлення (а найчастiше так i буває), їжа, що не встигла перетравитися, “зависає” у шлунку чи певних вiддiлах кишкiвнику, де починає гнити. А вранцi — головний бiль, набряки, втома. Фактично, щоночi органiзм самоотруюється. А вечеря у виглядi кефiру — найкращий варiант i для сапомочуття, i для фiгури.
Якщо комусь мало склянки кефiру, можна з’їсти яблуко чи iнший сезонний фрукт. Корисно додавати до кефiру висiвки чи зародки пшщеницi. А, щоб полегшити життя жовчному мiхуру, до кефiру можна додати чайну ложку олiї — тодi протягом ночi жовчний мiхур звiльниться вiж жовчi, тобто, вона не застоюватиметься.
Читайте також: 4 ВПРАВИ, ЯКІ ДОПОМОЖУТЬ СПАЛИТИ ЖИР НА ЖИВОТІ І БОКАХ (ВІДЕО)
