Світлини рідкісного гриба в мережі виклав професор Прикарпатського університету, депутат облради Сергій Адамович.
Як розповів Адамович, коштовний гриб знайшов його тесть у березовому лісі біля села Уніж, що на Городенківщині.
Ці гриби трапляються досить рідко і занесені до Червоної книги України.
Цінний білий трюфель тим, що є найсильнішим афродезіаком в світі.
Афродизіак – це речовина або їжа, що підвищує сексуальні бажання.
Розміром він, як велика картоплина, вагою – близько 250 грамів. Каже, одразу й не повірив, що то справжній білий трюфель, тож майже тиждень родиною до нього приглядались. А потім таки наважились з’їсти, стушкувавши як білі гриби.
На «чорному» ринку ці гриби є надто дорогі, їх ціна складає 400 євро за 100 грам.
Попри інформацію про величезну вартість таких грибів, франківець каже, що продавати свій білий трюфель не збирався. Майже тиждень він вивчав знахідку.
“Довший час переживав, чи не ложний це трюфель, – той з часом чорніє всередині, а правдивий залишається світлим. Цей таки лишився світлим, нагадує мозок”, – розповів Сергій Адамович.
Трюфель зберігається 14-19 днів. Щоби заробляти на трюфелі законно, треба стати членом Європейської Асоціації трюфелістів – спочатку на рівні країни, а тоді ще й отримати сертифікат у Європі, де білі трюфелі вміють штучно вирощувати. Коштує сертифікат трюфеліста близько 10 тисяч євро. Аби твій трюфель легально придбали десь у дорогому європейському ресторані, де є відповідне меню, маєш показати сертифікат.
За матеріалами
