fbpx
Без рубрики
Варимо кашу правильно

Рисова – 15-20 хв (1 склянка рису на 1,5-2 склянки води)

Гречана – 15-20 хв (1 склянка крупи на 2 склянки води)

Манна – 4 хв (1-2 ст. ложки на 1 склянку води)

Пшенична – 50 хв (1 склянка крупи на 3 склянки води)

Пшоняна – 45 хв (1 склянка крупи на 3 склянки води)

Перлова 60- 90 хв (1 склянка крупи на 3 склянки води)

Вівсяні пластівці 4 хв (1,5 склянки пластівців на 1 л води)

Користь різних каш

Рисова каша

У рисі міститься фосфор, марганець, селен, мідь, калій, кальцій, цинк, залізо, а також вітаміни групи В, вітаміни Е, РР, тваринний білок. Рис є унікальним за вмістом складних вуглеводів, які накопичуються в м’язах і поступово вивільняють енергію, значно знижують необхідну норму цукру і жирів, які забезпечують організм енергією.

Гречана каша

Джерело легкозасвоюваних білків, жирів, заліза, йоду, кобальту, фосфору, міді, вітамінів групи В, Е, фосфоліпідів.
Гречку часто рекомендують в якості основного компонента дієт, адже вона, як і рис, містить багато складних вуглеводів. Люди, які регулярно вживають гречану кашу, менше страждають депресіями і нервовими розладами. Це можливо завдяки здатності цієї крупи впливати на нейромедіатори задоволення, які в стресовій ситуації дозволяють зберігати спокій.

Манна каша

Манна крупа, або в народі просто манка – продукт зерна пшениці, крупа дрібного помелу. Користь манної каші в тому, що вона прекрасно засвоюється і добре насичує. Тільки манка перетравлюється в нижніх відділах кишківника, а по дорозі очищує його стінки від слизу і жиру. Також манна каша, як і вівсяна, частково знімає шлункові болі пов’язані з виразковим станом і гастритом.

Пшенична каша

Пшенична каша є однією із найбільш низькокалорійних каш, які обов’язково мають бути присутні в раціоні людини, яка бажає позбутися зайвих кілограмів. Завдяки наявності вітамінів (В12, В6, РР, А, Е) та інших поживних речовин вона виступає в ролі регулятора жирового обміну. Крім того, сприяє зниженню рівня холестерину в крові, підвищення імунітету, покращення роботи травного тракту.

Пшоняна каша

Містить калій, який покращує роботу серця, магній для нормалізації розумової діяльності, кремній і фтор для покращення засвоювання кальцію, мідь для еластичності м’язів. Пшоняну кашу потрібно обов’язково включати в свій раціон кожен день. Підвищується імунітет, йде профілактика онкологічних захворювань, поліпшується функція дихальної системи.

Перлова каша

Виробляється з ячменю, а тому зберігає усі його корисні властивості. Ячмінну кашу завжди їли гладіатори, а вони були дуже сильними і витривалими. Містить багато вітамінів, таких як, вітамін А – для покращення зору, здорового і гарного волосся, міцних зубів і сильного імунітету. Вітаміни групи В для відновлення слабкої нервової системи після стресів. Пантотенова кислота покращує мозкову діяльність і увагу.

Вівсяна каша

Користь вівсяної каші полягає у безлічі вітамінів і мікроелементів, які нормалізують обмін речовин. Вона просто необхідна для людей, що страждають від зайвої ваги. Клітковина і протеїни, що становлять основну частину вівсянки, сприяють збільшенню м’язової маси і зниження маси тіла.

Related Post

facebook