fbpx
Поради
Сьогодні ввечері знову покладу цибулю в морозильну камеру! Дізнавшись навіщо, ви побіжите до свого холодильника!

Низький уклін тим жінкам, які займаються приготуванням їжі самостійно, захищаючи свою родину від напівфабрикатів і інших шкідливих продуктів. Ми знаємо, наскільки це копітка праця: левову частку часу займає не тільки сам процес готування, але й пошук відповідних страв, продуктів, а також нових способів їх приготування.

Щоб хоч трохи полегшити це завдання, пропонуємо вам, наші господині, декілька хитрощів, які допоможуть зекономити дорогоцінний час і зробити ваші кулінарні шедеври ще смачніше, а приготування простіше.

Кулінарні трюки

Щоб шкаралупа легко знімалася з вареного яйця, додайте у воду часточку лимона або половину чайної ложки соди.

Читайте також:  Лiкарі буквально oнiмiли! З’ясовується, що зморшки назавжди йдуть, якщо вранці робити цe! Моя сусідка вже через тиждень врaжена результатом! Цe так легко!

Що може зіпсувати відварні домашні пельмені? Тільки жорстке тісто. Тим, хто часто балує себе цією стравою, радимо озброїтися склянкою холодної води і в певний момент влити воду в киплячі пельмені.

Тепер не потрібно бігти до сусідки, щоб позичити яйце для випічки, відсутність якого ви виявили в самий невідповідний момент. Його легко замінить половина стиглого банана.

Буває, що в страву необхідно додати кілька зубчиків, а то і головок часнику. Чистити їх – така морока! Полегшить завдання мікрохвильовка: помістіть в неї часник і потримайте його всередині 15 секунд при мінімальній потужності. Після цього лушпиння очиститься набагато легше.

Перед покупкою болгарського перцю зверніть увагу на кількість камер на дні. Перець, у якого 3 камери, солодше, його можна вживати в чистому вигляді, а той, у якого 4, – більш пружний і гіркуватий, він ідеальний для приготування різних страв.

Зубна нитка легко розріже будь-яку випічку, в тому числі і торт. Цей трюк підійде і для сирого тіста, наприклад, згодиться в приготуванні булочок з корицею.

Смажена картопля – часта вечеря в багатьох сім’ях. Якщо ваша сім’я – не виняток, спробуйте заощадити час і рослинне масло, приготувавши ось таку картопельку в духовці. Просто вимийте, зробіть надрізи, збризніть маслом, посоліть і додайте спеції. 40 хвилин в духовці при 220 градусах – готово! У розрізи можна покласти будь-яку начинку: сало, вершкове масло або скибочки плавленого сиру.

Щоб не плакати від цибулі при нарізці, попередньо помістіть її на 15 хвилин у морозилку.

З густого йогурту вийде корисні і смачні ласощі для дітей. Помістіть йогурт в кондитерський шприц і видавити краплинки на пергамент для випічки. Всього 1 годину в морозилці – і можна насолоджуватися!

Сподіваємося, ми допомогли вам трохи розгребти побутові справи. Якщо ця стаття припала вам до душі, діліться корисною інформацією з друзями!

Related Post