fbpx
Без рубрики
Смаколики в піст: рецепт смачного пісного медовика

Дуже часто, коли тіьки розпочинається піст, наш організм вимагає солодкого. Пропонуємо вам не відмовляти собі у своїх бажаннях та приготувати пісний медовик.

Рецепт не тільки дуже простий, але і смачний. Для приготування такого смаколика ва знадобиться:

Ізюм або інші сухофрукти – 0,5 склянки.

Горіхи волоські (порубати) – 0,5 склянки.

Цукор – 0,5 склянки.

Вода (тепла) – 1 склянка.

Олія – ​​0,5 склянки.

Мед – 3 столових ложки.

Цукор ванільний – 1 столова ложка.

Борошно – 2 склянки.

Розпушувач – 2 чайних ложки.

Сіль – 1 щіпка.

Приготування:

1. Ізюм помити, обсушити, додати подрібнені горіхи, все змішати з дрібкою борошна.

2. Цукор всипати на сковороду, смажити на середньому вогні поки не утвориться карамель.

3. Потихеньку влити теплу воду, дати покипіти поки карамель повністю розчиниться у воді.

4.Карамельную воду перелити в миску і дати їй трохи охолонути.

5. В мисці змішати рослинне масло, мед, ванільний цукор і сіль, влити теплу карамельну воду, розмішати, додати склянку просіяного борошна і розпушувач, розмішати, підсипати ще борошна, тісто має бути як густа сметана по консистенції, додати суміш родзинок і горіхів.

Читайте також: РІЗДВЯНИЙ ПІСТ 2017: РЕЦЕПТИ СМАЧНИХ СТРАВ, ЩОБ УРІЗНОМАНІТНИТИ ПІСНЕ МЕНЮ

6. Розмішати, перекласти тісто у форму, та розрівняти.

7. Духовку нагріти до 180 градусів, форму змастити рослинним маслом.

8. Випікати медовик 40хв.

Готовий медовик охолодити на решітці.

Джерело.

Related Post