Цей салат «Жозефіна» я готую дуже часто. Він такий смачний, що приходиться готувати його багато, бо ще й на роботу його беру, дівчата дуже люблять. Готується дуже швидко з найпростіших продуктів, але неймовірно смачний.
Складові:
1 куряче філе;
80 грам твердого сиру;
250 грам печериць;
1 помідор;
пучок зеленої цибулі, або одна цибулина невеликого розміру;
2 яйця;
чорний мелений перець на ваш смак;
майонез;
сіль за смаком.
Приготування:
Філе відварюємо у підсоленій водичці, потім нарізаємо на середнього розміру шматки і розділяємо їх на волокна.
Печериці потрібно трішки підсмажити на сковороді до повного приготування, сир і помідор нарізаємо у вигляді кубиків невеликого розміру. Наступними варимо яйця і подрібнюємо за допомогою ножа, або виделки, цибулю також дрібно нарізаємо.
Після цього всі підготовлені продукти з’єднуємо в величенькій тарілці, солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Ось і все, салат готовий.
Гарненько викладіть його у салатницю і посипте улюбленою зеленню.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
