Не дарма ж кажуть, що все геніальне – просто! Швидкий шоколадний торт з доступних продуктів може виявитися в рази смачніше і бажанішим найдорожчого частування з елітної кондитерської. Приготувати такий десерт зовсім не складно, єдина проблема – неможливо зупинитися після першого шматочка.

Рецепт приготування цього торта без випічки не те що простий, він елементарний! Ніяких особливих вимог і віртуозних навичок – достатньо спекти шоколадний корж, приготувати ніжний сметанний крем і з любов’ю прикрасити домашнє кондитерське творіння. Джерело

На будь-яке свято і просто до чаю – справжній порятунок для зайнятої господині!

Смачний шоколадний торт

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА

1 ст. молока

2 ст. цукру

3 ст. пшеничного борошна

3 яйця

1 ч. л. розпушувача

3 ст. л. какао-порошку

1 ч. л. ванільного цукру.

Читайте також: Цей торт називають найкращим тортом у світі. В житті не їла нічого смачнішого!

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ КРЕМА

250 мл вершків будь-якої жирності

1 ст. цукру

250 мл сметани

250 мл натурального йогурту.

Приготування

За допомогою міксера збuйте яйця з цукровим піском. Борошно просійте і змішайте з розпушувачем.

Змішайте збuті яйця з борошном, додайте ванільний цукор, молоко і какао-порошок. Ретельно перемішайте інгредієнти до отримання однорідного тіста середньої густини.

Тісто помістіть в форму для запікання і відправте в розігріту до 200 ° C духовку на 30-40 хвилин.

Свіжоспечений корж охолодіть і розріжте уздовж на дві половини.

Приготування крему:

Збuйте сметану з цукром до пишності, додайте йогурт і ретельно перемішайте. В окремому посуді збийте вершки за допомогою міксера. Обидві вийшли маси сумішей і збийте до однорідності. Крем готовий!

Кожен корж рясно промажте кремом, складіть один на інший, а зверху прикрасьте торт як заманеться – горіхами, шоколадом, ягодами, фруктами або глазур’ю. Домашній шоколадний торт зі сметанним кремом готовий!

Вам неодмінно припаде до душі ніжний шоколадний чізкейк, для приготування якого навіть духовка не потрібна!

Смачного!