Щоб мати гарний врожай буряка, потрібно правильно його садити. Як і коли найкраще сіяти буряк.
Кінець квітня-початок травня – найсприятливіший час, щоб садити буряк. При цьому має значення не лише якість насіння, а ще багато, на перший погляд, не важливих факторів. Мова йде про підготовку насіння і підготовку грунту. Джерело
Буряк можна сіяти на розсаду або у відкриту землю, яку перед посадкою треба добре підготувати. Починати треба ще восени – покласти в землю перегній або перепрілий компост. В розрахунку на 1 м² – 10 л добрива. Не використовують свіжий гній, через це у плодах накопичуються нітрати та виникають грибкові ураження плодів.
Після удобрення землю перекопують, рівняють грядки та роблять борозни глибиною 3 см на відстані 30 см. Врахуйте, що глибина посадки теж має важливе значення.
Підготовка насіння
Щоб буряки швидше зійшли, перед посадкою занурте насіння у теплу воду на дві доби. Температура води 25-30 градусів. Міняти воду треба два рази на день. Для зручності покладіть насіння у марлеву серветку.
Зволожте марлеву серветку, покладіть туди насіння на 3 дні. Не забувайте слідкувати, щоб серветка постійно була вологою, а температура в кімнаті була приблизно 20 градусів. Це дозволить зійти насінню на тиждень швидше, ніж при сухому посіві.
Розсада буряків
Це роблять у середині або на початку квітня. Землю для розсади можна придбати в магазині або приготувати самому. Візьміть 2 частини землі, 1 частину промитого піску, 4 частини торфу, 2 частини перегною. Перемішайте всі складові та на кожні 5 л суміші додайте 0,5 склянки дерев’яної золи. Насипте суміш у ящики та посійте насіння. Зверху притрусіть землею та полийте. Накрийте ящики харчовою плівкою та поставте у теплицю, де температура приблизно 20 градусів. На вікні становити розсаду не бажано – вона витягнеться. Після того, як розсада зійде – знизьте температуру до 15 градусів. Потім через 2 тижні підгодуйте розсаду добривом, купленим в магазині. Пересаджують розсаду, коли на ній з’являється три листочки.
Вибір місця посадки
Гарне місце для буряка – це місця після вирощування бобів, огірків, моркви, гарбузів, баклажанів. Завдяки цьому способу урожай можна отримати на місяць швидше.
Посів буряка весною у землю
Температура землі повинна бути 10 градусів. Час посіву залежить від сорту буряку. Ранні сорти – середина травня, середньостиглі та пізні сорти – початок або середина червня. Якщо пізні сорти сіяти раніше – то урожай буде жорсткий та твердий.
Якщо ви садите буряк у заболочених низинах, то необхідно грядки зробити високими. У борозни сійте насіння, засипайте землею, торфом. Якщо будуть морози, то грядки необхідно вкрити. Завдяки цим порадам буряк зійде через 7 днів, які потім порадують вас гарним врожаєм.
Догляд
Проріджування. Насіння буряка зазвичай сходять купчасто, тому їх треба обов’язково проріджувати. Якщо вдасться акуратно витягнути паросток, його можна буде посадити на вільне місце. В середньому відстань між коренеплодами має становити 8 см.
Полив. Поливати буряк слід регулярно, але помірно. При цьому краще користуватися лійкою. Коли після першого поливу вода повністю вбереться, акуратно полити знову, не допускаючи застою води. На початку росту буряку потрібно трохи більше води, а за пару тижнів до збору врожаю – менше.
Розпушування. Після кожного поливу грунт рекомендується розпушувати, щоб запобігти появі твердої кірки землі.
Мульчування. Завдяки йому можна зменшити частоту поливу і число бур’янів. Для процедури можна використовувати солому, тирсу або перегній.
Прополка. Видаляти бур’яни необхідно в період від появи паростків до змикання листя.
Фото ілюстративне.
