Отже, сьогодні пропонуємо вам новий рецепт страви, яку ви можете приготувати дуже швидко, і холодним осіннім вечором смакувати її з рідними. Повірте, вони будуть у захваті від цієї смакоти.

Запіканка сирна з ананасом

Вам знадобиться:

3 яйця

3 ст. ложки цукру

750 г сиру

3 ст. ложки крупи манної

1 цедра лимона

¼ ч. ложка ванільного цукру

200 г. консервованого ананасу

1 ст. ложка вершкового масла

2 ст. ложки родзинок

2 ст. ложки панірувальних сухарів

Консервована вишня для прикраси

Відокремте 1 яєчний жовток. Білок й інші 2 яйця збийте з цукром.

Родзинки залийте окропом на 10 хвилин. Відкиньте на сито, дайте стекти воді. Змішайте сир з манкою, подрібненою цедрою лимона, ванільним цукром і родзинками. Влийте збиті яйця з цукром, перемішайте.

Читайте також: НEЙМОВІРНО СМAЧНА СИРНО-ГАРБУЗОВА ЗАПІКАНКА “ПОМАРАНЧЕВА ЗЕБРА”

Частиночки ананаса і вишню укладіть на дно круглої форми. Змащеної сухарями. Зверху викладіть сирну масу. Збийте жовток, що залишився, змастіть ним поверхню запіканки. Випікайте при температурі 180 градусів 40 хвилин.

Смачного!

Джерело.

Фото.