fbpx
Breaking News
Надька приїхала в гості, вперше побачила чoлoвiка сестри. І лeдь не втpaтuла мову. Гpiшнi думки відразу, як п’явки, впuлucя в мoзoк: «Красень, куди Петькові, куди іншим. Чому не мiй?» На ранок, коли Людмила прокuнулася, Андрія поруч не було. Не було в іншій cпaльні й сестри. Тільки записка у вітальні: «Прости. Не шукайте. Облаштуємося – дамо знати. Може, колись вибачите. Тільки не пpoклuнайте». З того дня дві сестри у батьківському домі ще не з’їжджалися – гостюють окремо
– Я мyшу хoдити з гоpдо пiднятою гoловою, – сказала мені Анна. Але мені пpиходиться мoвчки спoстерігати за чиcленними зpадами чoловіка, а рoзлучитися не мoжу – сiмейний бiзнес. Це плaта за рoзкішне жuття
Коли Маринці було 25, рaптoво пoмepла її мама, а через два роки cпapaлiзyвaло батька. Мycила Маринця його oбхoдити, город обробляти, господарку тримати і ще й на роботі все встигати. Два роки тому Маринця пішла на Водохреща до церкви святити воду. Повернулася додому, oкpoпuла дім святою водицею, дала напитися батькові, нагодувала його. Вийшла на подвір’я, глянула на річку і кuнyлacя до берега. Про цe люди й дoсi говорять
Кoли я дiзналася, що вaгiтна, то щиpо дyмала, що все змiниться. Чим блuжче до пoлoгів, тим бiльше рoзуміла, що нічoго дoброго не чeкає нашу сім’ю. У пoлогoвому бyдинку я не мoгла додзвoнитися до Міші цілу добу, мені теpміново потpібні були  гpоші на плaтну пaлату, дoвелося пpосити подругу, пpидумуючи випpавдання
Нaйщаcливішa жiнкa за знаком Зодіаку. Ця пaні пpимycить уciх зaздpити. У неї виходить вcе! А чoлoвiки очeй не відвoдять!
Без рубрики
Найважливіший секрет приготування кави

У сучасному світі кава чи не найпопулярніший напій. За статистикою, щороку людство випиває понад 400 млрд чашок кави. Те, що вона дарує оптимістичний погляд на життя, бадьорить, веселить і взагалі є корисною – ніхто не сумнівається. Кожен справжній кавоман володіє своїми секретами приготування цього напою. Але якщо ви і справді хочете приготувати ідеальну каву з досконалим смаком і ароматом, вам слід дотримуватися певних порад.

1. Чиста вода.

Щоб зварити смачну каву, забудьте про воду з-під крана. Вода має бути чистою. Найкраще підходить джерельна вода (але не тверда).

2. Час приготування.

Пам’ятайте, що смачну каву можна зварити лише на маленькому вогні. Не поспішайте, кава вариться довго!

3. Сіль.

Додайте сіль, звичайну кухонну сіль. 2-3 невеликих кришталика солі зможуть якимось дивним чином посилити аромат вашої кави. Спробуйте!

4. Імбир.

Сипте зовсім небагато, але різницю обов’язково відчуєте, запевняю.

5. Цукор.

Краще його взагалі не додавати. Але якщо ви все ж таки вирішили підсолодити каву, то краще використовувати коричневий цукор.

6. Помел.

Якщо ви купуєте каву в зернах, подрібнюйте її перед заварюванням. Не варто також недооцінювати і ступінь помелу. Занадто грубий помел спричинить водянистий смак, а занадто дрібний – додасть гіркоти.

7. Не дайте каві закипіти.

Це головне правило. Як тільки утворена щільна кірочка почне активно підніматися, зніміть турку з вогню. Хвилинку зачекайте, так повторіть три рази. Не дайте зруйнуватися кірочці, інакше кава втратить свій аромат.

8. Якість кави.

Найсмачнішу каву можна зварити лише з найякісніших зерен. Мелена кава завідома програє.

9. Дайте відстоятися.

Як тільки кава буде готовою, дайте їй відстоятися хоча б 30 секунд. Так вона набуде однорідної консистенції.

10. Чашка.

Для споживання своєї ідеальної кави використовуйте лише ідеальну чашку.

Нехай ваша кава завжди буде ароматною і смачною!

Related Post