Найкращий салат, який я скуштувала на сільському весіллі! Це така смакота, що тарілку просто передавали з рук у руки! Він зник зі столу за хвилину! Рецепт у кухарки ледве випосила!
Щоб його приготувати, візьміть:
200 г шинки;
1 огірок;
3 яйця;
200 г білої квасолі;
2 столові ложки сметани;
петрушку;
сіль перець.
Шинку, зварені круто яйця і огірок наріжте невеликими кубиками.
Змішайте їх з квасолею, петрушкою, сметаною і спеціями і добре перемішайте.
Салат можна відразу подавати на стіл.
Смачного!