fbpx
Breaking News
Слова тітки прозвучали, наче дoкір. – Маєш багатого чоловіка, Орисю. Живеш, як у Бога за пазyхою, – не вгавала родичка. Орися ледь стpимyвала сльoзи, спішила в лiкарню, бо знала ціну добра
Свати приїхали ще влітку і забрали невістку з дитиною до себе, на місяць. Але Дарина не повеpнулася. – Якщо ти мене любиш, – сказала Дарина чоловікові, – ти переїдеш до нас. – Мені тут, з мамою поруч, зручніше. Так, швидше за все наша сім’я рoзвалилася – чоловік Дарини не може зрозуміти причину, чому дружина пiшла від нього, зaлишивши сина без батька
В суботу ми поїхали в гості до свекрухи. Я повернулася з прогулянки трохи раніше і випадково підслухала розмову свекрухи з сусідкою на кухні. Виявилося, що я пoгань нeвдячна. Далі навіть слухати не хотілося, не знaю, як тепер з нею спілкуватися
В Італію на заробітки Ірина могла і не їхати, але подруга попросила підмінити на час, поки та дочку заміж видасть в Україні. — Всього на місяць, — умовляла. — І зарплата висока. Таких грошей ти вдома за півроку не заробиш. Ірина вирішила спробувати своє щастя на чужині, та вже з перших днів була шoкована
— Мені вже набрид цей хутір! Скільки тут можна жити? От пощастило тим людям, чиї батьки багаті. Вони ж мають змогу дозволити собі все! Не те що я. Уже не можу дивитися на це остогuдле село. Краще б оcлiпла! — невдоволено викpuкувала Софія. Та вже через кілька місяців у Софії рiзко погіршився зiр. Навіть досвідчені лiкaрі не могли встановити, що це за несподівана хвopoба і які причини її виникнення. Лише бабуся все знала
Без рубрики
Мариновані помідори Чері – їж, і ще хочеться!

Помідори виходять дуже смачні – просто бомба!

Їх легко приготувати, готуються швидко і без стерилізації. А з’їдаються просто миттєво!

На смак виходять кисло-солодкі, а якщо хочете погостріше – додайте гострий перець.

Можуть зберігатися в холодильнику досить довго, але не встигають – зникають миттєво.

Складові інгредієнти:

1,5 кг помідорів Чері

гілочки кропу

гострий перець

2 головки часнику

2 лаврових листка

10 шт. перцю запашного горошком

15 шт. чорного перцю горошком

Для маринаду з розрахунку на 1 літр води:

1 ст. ложка (з невеликою гіркою) солі

1,5 ст. ложки (з гіркою) цукру

4 ст. ложки оцту 9%.

Мариновані помідори Чері. Покроковий процес приготування:

Беремо ємність, в якій будемо маринувати помідори. Викладаємо на дно гілочки і парасольки кропу, попередньо добре вимитого.

Сюди ж додаємо нарізаний часник, лавровий лист, запашний і чорний перець. Якщо любите гостреньке – можна додати пару шматочків гострого перцю.

Вимиті помідори наколюємо в двох-трьох місцях голкою.

Зверху викладаємо залишилися гілочки кропу.

У каструльку наливаємо 1,5 л. води, виходячи з наявної у нас кількості продуктів. Додаємо туди сіль і цукор, доводимо до кипіння.

Виливаємо маринад в помідори так, щоб помідори були повністю покриті рідиною. Додаємо оцет – на наші 1,5 л маринаду 6 столових ложок.

Читайте також: Хрусткі малосольні огірочки «Весільні» — нічого не потрібно кип’ятити і стерилізувати

Накриваємо кришкою і залишаємо остигати. Потім відправляємо в холодильник на дві доби.
Смачні, кисло-солодкі мариновані помідори добре подавати з молодою смаженою картоплею і не тільки.

Смачного!

Джерело

Related Post