Картоплю в нашій сім’ї не дуже люблять, але ця страва завжди йде на ура. М’ясо по-французьки з картоплею та грибами. Ця смачна запіканка нікого не залишить байдужим.
Цю запіканку треба подавати гарячою, перед подачею посипати зеленню. За матеріалами.
Необхідні інгредієнти:
Картопля – 10 шт.
Свинина – 800 г.
Цибуля – 3 шт.
Печериці – 300 г.
Сир твердий – 200 г.
Майонез – 250 г.
Приправа до страв з картоплі – 1 ч. л.
Сіль – за смаком.
Покроковий рецепт приготування:
Картоплю очистити, нарізати кружечками (або як вам подобається). М’ясо нарізати шматочками, відбити. Цибулю нарізати кільцями, дрібно нарізати печериці, натерти сир.
Викласти на деко підготовані продукти в такому порядку: м’ясо, цибулю, картоплю,печериці. Все посипати приправою до страв з картоплі та сиром, залити майонезом (або змащувати кожен шар), поставити в розігріту духовку і запікати до появи золотистої скоринки, приблизно 1 годину.
Рецепт – Надія Тимків.
Фото – Надія Тимків.
Смачного вам!
