Навіть описувати багато не буду, цей пиріг настільки смачний, що якщо ви хоч раз його скуштуєте, готуватимете постійно.
Складові для начинки:
варене філе курки – 0,5 кг;
сир твердий – 50 г.
Складові для тіста:
борошно пшеничне – 50 г;
молоко – 150 мл;
яйця – 2 штуки;
соди на кінчик ложки;
перець, зелень, сіль в залежності від смаку.
Приготування:
Меленькими кубиком поріжте варене філе курочки, а сир натріть за допомогою терки з великими отворами.
Потім потрібно в яйця влити молоко, посолити, поперчити суміш.
Додати соду, борошно і розмішати дуже старанно.
У тісто покладіть курочку та сир. Перемішайте гарненько потім.
Візьміть форму, діаметр якої приблизну від 18 до 20 сантиметрів. Перекладіть тісто і розрівняйте.
Духовку потрібно нагріти до 180 градусів і помістити туди пиріг на 40 хвилин.
Такий ледачий пиріг смачний, як в гарячому вигляді, так і холодному. Такої смакоти ще пошукати потрібно. Мої дітки його ще тепленьким з’їдають, бо дуже смачно.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
