Ці апетитні котлети набули популярності серед любителів смачненьких страв уже давно, а вся справа в одному секреті.
У будь-якому випадку, ці м’ясні котлети варто приготувати: нічого більш соковитого і ситного ви напевно не пробували. Та й ми теж, ось тому ділимося цим чудовим рецептом страви з яловичого фаршу.
Читайте також: 4 НEБEЗПEЧНІ ОЗНАКИ, ЩО У ЛЮДИНИ СЬОГОДНІ МОЖЕ ТРAПИТИСЯ IНCYЛЬТ
Складові:
яловичий фарш – 700 г;
батон – 0,5 шт;
часник – 1 гол;
помідори – 3 шт;
зелень;
цибуля – 3 шт.
Приготування:
Наріжте батон скибочками, замочіть в молоці.
У чашу блендера помістіть цибулю і часник, батон, сіль. Збийте інгредієнти до стану однорідної маси.
Помідори обшпарте, зніміть з них шкірку, додайте дрібно нарізану зелень. Дайте овочам трохи постояти, потім злийте сік, що утворився.
Змішайте батон, помідори із зеленню і фарш, сформуйте котлети. Викладіть вироби на змащене маслом деко. Випікайте при температурі 220 градусів протягом 30 хвилин.
Такі котлетки відмінно доповнять будь-який гарнір, будь то кабачкова запіканка або картопляне пюре. Радуйте своїх рідних вишуканими стравами, а рецептом діліться з друзями!
Смачного!
