Нічого смачнішого і кориснішого ви точно не пробували!
Складові:
слива – 1 кг
цукор – 900 г
волоський горіх – 100 г
вода – 1,2 склянки
Приготування:
Заливаємо волоські горіхи окропом і залишаємо на 10 хвилин.
Видаляємо зі слив кісточки, додаємо воду і проварюємо до розм’якшення близько 10 хвилин.
Додаємо цукор і горіхи.
Варимо на маленькому вогні до готовності, періодично помішування ще хвилин 40.
Розливаємо гарячий джем по банках і закриваємо кришками (банки і кришки попередньо простерилізувати).
