fbpx
Breaking News
18 вeресня — Дeнь прoрока Захарія і святої Єлисавети. Cьогoдні до цих Святих мoляться про наpoдження дiтей і їхнє здoров’я
– Oсь він! Твoя дoля! – Ви й зoвнішністю дyже схoжі, одним словом – парoвані! – не вгaвала Юлька, дuвлячись на мoлодого агpонома, що був сином мiсцевого бaгатого феpмера. Бiльш за всe Марійку непoкоїла дyмка – а що, як паpубок посмiється над її глyxонімими бaтьками? Та буде кpитикувати їxню зoвсім скpомну дoмівку
Нe допoмогли Настині блaгання й синові сльoзи. Йосип зібpав свої пoжитки й відклaнявся з сім’ї. Зустpів нoву пaсію посеpед доpоги. У Лесі автівка зіпсyвалася. Пoтім вона виpішила «виpвати» Йосипа з сім’ї і зpобити з нього бiзнесмена. Чоловік, пpизнався до сина, кoли той пoчав пpацювати в бaнку. Юркові більше пoдобалася пеpспектива жuти з бaгатим бaтьком, тому пpивів туди наpечену, а мaму навіть не пoкликали
Рoман неспoдівано одpужився з oцiєю. Таєю. Та вже чеpез мiсяць після весiлля Роман пpиїхав до Ярослави та блaгав пpощення. – У сeлі ти пoмpeш дуxовно, а кpаса твоя зів’яне. Oдумайся, пoки не пiзно. – Пiзно. Їдь до свoєї дpужини
Сьогoдні до Ольги зaявuлася pідна сестpа з пpопозицією, пpодати кваpтиру і пеpеїхати до неї в сeло. Ольга Микитівна дyже розсеpдилася і вuставила наxабну рoдичку за двеpі, а кваpтиру виpішила пеpеписати сyсідці. Дoчекавшись п’ятої ранку, жiнка взяла тeлефон і набpала нoмер сестpи. – Вірочко, прoбач мене. Я бyла не пpава. Твій Роман мoже пpиїхати за мнoю
Поради
А які печериці вибереш ти? Я тепер точно не помилюся!

Печериці вважаються найбезпечнішими грибами, так як отруїтися ними практично неможливо. На ринку або в супермаркетах найчастіше продаються штучно вирощені гриби.

Здавалося б, що може бути простіше, ніж вибрати печериці: прийшов, побачив, купив. Цей вид грибів вважається абсолютно нешкідливим, але чи так це насправді?

Як вибрати печериці

1. Свіжі печериці повинні бути білого або злегка бурого кольору. Якщо ви бачите злегка потемнілі гриби, значить, вони переспіли. Перезрілі печериці не несуть шкоди для людського організму, але після приготування вони стають жорсткими.

Читайте також: Я не думала, що все так обернеться. Я повернулася в розгромлену квартиру: ні чоловіка, ні дочки, ні заощаджень, тільки записка “Не шукай, ми не повернемося. Я тебе не кохаю”

2. На капелюшках свіжих грибів не повинно бути темних плям і вкраплень. Це говорить про те, що гриби залежалися на прилавку.

3. Також, якщо плівка між ніжкою і капелюшком пошкоджена, значить, перед вами гриби не першої свіжості і купувати їх не варто.

4. На дотик печериці повинні бути щільними і пружними. Якщо ж гриб м’який, це означає, що він почав підгнивати.

5. Від печериць повинен виходити виключно приємний грибний аромат, якщо вони пахнуть вогкістю, значить їх, швидше за все, зберігали в невідповідних умовах або зібрали достатньо давно.

6. Ніколи не купуйте печериці зі слизькою і липкою поверхнею, вони явно зіпсовані. Особливо небезпечні гриби, у яких плівка між капелюшком і ніжкою забарвлена ​​в темно-коричневий колір.

7. Дуже важливим фактором, який впливає на свіжість грибів, є температура їх зберігання. Якщо зберігати печериці при температурі +4 градуси, то їх корисні властивості зберігатимуться тільки протягом 5 діб. Гриби, які зберігаються при кімнатній температурі, починають псуватися вже через 6 годин.

8. Лікарі також не рекомендують вживати в їжу печериці, які пролежали в холодильнику 3-4 дні, потемніли і вкрилися плямами, так як існує ризик отруєння продуктами розпаду. Так що краще купувати гриби в тій кількості, в якому ви зможете їх з’їсти за пару днів.

9. Багато господинь заморожують печериці. Якщо зберігати їх таким чином, то вони дійсно не зіпсуються, але ось корисних властивостей у них не залишиться.

10. Якщо ви любите вживати печериці в сирому вигляді, на них не повинно бути ніяких вад, так як вони не піддаються ніякій термічній обробці.

Захистіть себе і не купуйте перші-ліпші гриби. Приділіть процесу вибору на кілька хвилин більше, щоб переконатися, що купуєте якісний і корисний товар.

Related Post