Ніколи не “гaсіть” соду оцтом! І ось чому

Цю дієву пораду мені колись дала моя бабуся. У неї завжди була пишна випічка, якій дивувалися всі сусіди, у неї був один секрет.

Дуже хочу поділитися ним з вами.

Чому не можна “гасити” соду оцтом

При “гасінні” соди оцтом, випаровується велика частина вуглекислого газу, необхідного для надання тісту пишності.

Читайте також: Степан молоду кoханку в сусідньому селі завів. Усі про це знали, всі про це говорили. До дружини та діток завжди мав за що вчепитися і завжди в хаті крик, лaйка. Не мала бідолашна Надя життя й далі, допоки стрaшне гoре не оповило дім

Бабуся радила інший спосіб використання соди в випічці.

Налийте в дві склянки по 3-4 ст. л. води, в одній розведіть соду, а в другій лимонний сік або лимонну кислоту. Потім додайте вміст склянок в тісто. Ви будете здивовані результатом!