fbpx
Поради
Нещодавно вичитала в журналі рецепт цікавого хліба, який не містить дріжджів. Вирішила спробувати. І ви знаєте, мені дуже сподобався. Виходить надзвичайно смачно!

Нещодавно вичитала в журналі рецепт турецького хліба, який не містить дріжджів. Вирішила спробувати. І ви знаєте, мені дуже сподобався. Виходить надзвичайно смачний! За матеріалами

Складові:

Борошно пшеничне 400 гр.;

Кефір 250 мл.;

Морська сіль;

Харчова сода 1 ч. л.

Спосіб приготування:

Просійте борошно, соду, сіль та перемішайте.

Додайте кефір та замісіть ніжне і м’яке тісто.

Для того, щоб тісто не липло до рук, змастіть їх олією.

Поставте його в холод відпочивати на 10 хвилин.

Сформуйте з тіста ковбасу та розріжте на 5 рівних частин.

Сформуйте з кожної тонкий млинець, проткніть виделкою по всій поверхні та обсмажте на розігрітій сухій сковорідці з обох сторін до золотистого кольору.

Приємного апетиту!

facebook