fbpx
Breaking News
Моя мама готує дуже смачні чебуреки з хрусткою скоринкою і соковитою начинкою. Ось її секрет неймовірно смачних чебуреків без дріжджів
Шеф викликав до себе нашу співробітницю, Світлану, ми усі його бoялиcя і yникали. Вона вийшла з кабінету вся в сльoзах, у неї тpяcлися руки. Коли ми з жінками дізналися в чому справа, не змогли сказати й слова
Щороку, не зважаючи на погоду, збираю багатий урожай огірків з невеликої ділянки. Колись мені жіночка на базарі відкрила секрет, каже, що в них в селі усі давно так роблять. Тепер і у мене огірків завжди гора. Збережіть його, пригодиться
– А для нареченого – особливий подарунок. Донька! Анжела з’явилися під завісу весілля. Такого «сюрпризу» від подруги Настя не очікувала
Все село обговорювало новину – втiк жених від дочки голови села. Оксані вже 35, а заміж так ніхто і не взяв. То все через старого Гаврила, всі знають, як він в свій час звiв Ганну, а в житті все повертається
Рецепти
Майонез на молоці без яєць за хвилину, завжди виходить!

Майонез на молоці без яєць

Такий майонез зберігається довше, ніж будь-який інший домашній майонез. Джерело

3-4 Тижня в холодильнику. Смачний, білосніжний, густий, аж ложка стоїть!

Мій улюблений рецепт майонез на молоці без яєць.

Цей майонез виходить завжди, а готується не більше хвилини.

Важливо: всі продукти повинні бути кімнатної температури!

Читайте також:ПЕЧЕНІ ЯБЛУКА З СИРОМ: НЕПЕРЕВЕРШЕНИЙ СМАК

знадобиться:

молоко – 150 мл.
олія – 300 мл.
лимонний сік – 3 ст. л. (Або будь-яка 6% оцет 2 ст. Л.).
сіль – 1/2 ч. л.

цукор – 1 ч. л.
гірчиця – 1 ч. л.

Ми готуємо:

До 150 мл молока додаю 300 мл рафінованої олії, беру погружний блендер і починаю збивати, через 30 секунд додаю.

1 чайну ложку цукру, 0, 5 чайної ложки солі і 1 чайну ложку гірчиці, вливаю 3 столових ложки лимонного соку або 2 столові ложки  будь-якого 6% оцту, збиваю ще секунд 30 і вуаля: півлітра майонезу готові!

Такий майонез зберігається довше, ніж будь-який інший домашній майонез, приблизно 3-4 тижні в холодильнику.

Мені дуже подобається такий майонез в запіканках або у випічці, страви з ним виходять набагато смачніші ніж приготовані на майонезі на яйцях. Він дуже густий в ньому навіть ложка спокійно стоїть!

Будьте здорові! Смачного!

Related Post