Сучасне життя таке швидке, і дуже часто в ньому зовсім не залишається місця для готування їжі. Але розробки сьогоднішнього дня подарували нам прекрасний винахід – мультиварку. Зараз мультиварка дуже популярна, але далеко не всі знають про деякі не зовсім звичайні способи використання її режимів. Джерело
1. Ставимо програму «Тушкування», чекаємо одну годину і отримуємо кип’ячене молоко. Якщо молоко тільки що дістали з холодильника, то ставимо таймер на 1.5 години. Поставили і пішли, не треба стежити, молоко нікуди не втече (що частенько трапляється на плиті).
2. Той же режим «Тушкування» – таймер на 5-6 годин – на виході шикарне пряжене молоко.
3. Кожух каструлі – це звичайний термос. Якщо тепле молоко спочатку заквасити, потім залишити на ніч, то вранці у вас буде неймовірний домашній кефір, або ряжанка з топленого молочка.
4. Повернемося до програми «Тушкування». З її допомогою можна приготувати приголомшливу тушковану картоплю, але без піджареної скоринки.
5. Програма «Варка на пару»: 5 хв. і у вас на столі будуть яйця всм`ятку. 7 хв. – яйця в мішечок. 12 хв. і ви отримаєте яйця круто.
Читайте також:ЩO РOБИТИ ЯКЩО ПРАЛЬНА МАШИНКА СТРИБАЄ ПРИ ВІДЖИМАННІ. ЯK УСУНУТИ ВІБРАЦІЮ
6. Програма «Плов» і навіть найзатятіші холостяки зможуть отримати смачну вечерю з пельменів. Все просто: в каструлю кидаємо пельмені, заливаємо водою (не сильно), сіль за смаком, ложечка вершкового масла. Тиснемо кнопку, 10-15 хвилин і вечеря готова. Пельмені не порвалися, нічого не прилипло, вони не переварені!
7. Також програма «Плов» дозволяє готувати просто неймовірну за смаком тушковану картоплю із золотистою підсмаженою скоринкою. І найважливіше – нічого перемішувати і контролювати не треба – мультиварка після закінчення часу таймера сама перейде на режим підігріву.
8. Програма «Випічка / Жарка» – просто приголомшлива смажена риба і м’ясо. Ось вам відмінний рецепт: відбиваємо м’ясо, солимо \ перчимо, ставимо на 20 хвилин на режим Випічки \ Жарки (дно змащуємо олією). Потім додаємо сметану і вибираємо режим Тушкування (30 хвилин). Пальчики оближеш, гарантую!
9. Програма «Т ушкування». 12 годин і у вас на столі прозорий як скельце і запашний холодець.
10. Знову Тушкування». Робимо дві страви відразу: вниз кладемо гарнір (рис, гречка, картопля і т.д.), зверху в спеціальний кошик (іноді йде в комплекті з мультиваркою) укладаємо м’ясо, курочку, котлетки або навіть звичайні сосиски \ сардельки. Сік стікає в гарнір – на виході виходить чарівна страва, якій навіть ніякі соуси не потрібні.
11. За півтори години на програмі «Тушкування» легко приготується майже будь-який суп. Не повірите, наскільки він буде прозорий, наваристий і з неймовірним запахом … ммм …
12. Режим «Випічка \ жарка». Обсмажуємо фарш і цибулю. Переходимо на програму «Плов», в фарш додаємо пір’я або ріжки (одні з видів макаронів), заливаємо все це окропом, але не цілком, верх повинен бути не покритий водою. Солимо, перемішуємо, тиснемо кнопку – і чекаємо фантастичні макарони по-флотськи!
