fbpx
Breaking News
Хату матері продали швидко. Невicтку потрібно лiкyвaти. Коли гроші скінчилися, з матір’ю не пaнькaлuся. Хoвaли Надію Семенівну вciм сeлом. У спекотний літній день. Сина не дiждaлися. Вже коли приїхав, розповів тітці Галі всю правду, чим хвopiла дрyжина
На нaступний день після пoлoгів, кoли я дізнaлася, що ми з мaлюком тепер зoвсім oдні, мeдсестра, яка пpоводила oгляд, скaзала, щo у мене гoлова вся в сuвих пaсмах. Мeні бyло тoді 26 років
Чеpез багато років мати дізналася адресу Каті. Написала їй листа, в якому просила грошей. Нaче й не було тих cтpaшнuх днів, яких пеpeжuла дитина
На рaнок бaбусі нe стaло. Я вaжко це пеpежила, ніби втpатила рiдну мaтір. Пiсля поxорону бyла ще одна непpиємна прoцедура – рoзподіл мaйна. Пoдії нагaдували бiльше пoганий сoн, ніж дiйсність. Всі oчікували, що бaбуся пoділить дім нaвпіл і запoвість його двом своїм дoчкам, але не тyт то бyло
Я варила суп, син збирав конструктор, мала спaла, коли Гришка влeтів додому. – Як ви мені нaбpидли! Ти, ці сoплuві діти, — кpuчав Гриць, рoзнoсячи на дpyзки шафу. – У мене є iнша, і життя набагато цікавіше, ніж ви. Кpuчав, обpaжав, що говорив, все вже не згадати. Я cхoпила дітей і вибігла на вулицю. Перше, що зробила — зателефонувала його батькам. – Не здyмай дзвонити в пoлiцiю, — накaзала мені свeкpуха, — ми з батьком зараз приїдемо. Вони приїхали. Тoй вeчір не забyду нiкoли
Без рубрики
Так ось чому японські жінки НЕ повніють і НЕ старіють. Дізнавшись секрет їх вічної молодості, тепер і я так роблю!

Так ось чому японські жінки НЕ повніють і НЕ старіють. Дізнавшись секрет їх вічної молодості, тепер і я так роблю!

В останні 25 років японські жінки лідирують за тривалістю життя, яка становить 86,4 роки. Не тільки жінки, але японські чоловіки є рекордсменами в світі! У книзі Naomi Moriyama під назвою – «Японські жінки не повніють і не старіють» можна виявити досить цікаві ідеї. Джерело

Так наприклад, Наомі відзначено, що в останні 25 років японські жінки лідирують за тривалістю життя, яка становить 86,4 роки. Не тільки жінки, але японські чоловіки є рекодсменами в світі, за тривалістю життя, завдяки правильному харчуванню.

У книзі відкриваються секрети японського довголіття, де автор описує кухню своєї матері, і ми маємо можливість дати оцінку вікової системі харчування, яка дозволяє надовго зберегти життєві сили.

Риба

Морська капуста і інші продукти морської рослинності

Овочі

Продукти з сої

Фрукти

Зелений чай.

Читайте також: Ось чому наші бабусі сушили білизну на морозі. Тепер і я так роблю завжди!

В Японії завжди їдять свіжоприготовлену їжу.

Традиційна їжа, це смажена риба, чашка рису, варені овочі, суп місо, фрукти на десерт і зелений чай.

Японці споживають майже 10 відсотків усього світового видобутку риби, хоча вони становлять близько 2 відсотків населення земної кулі. Таким чином, в їх раціоні японських жінок присутня добова доза Омега-3, що пояснюють їх довголіття. Крім цього в дієту входить в 5 разів більше хрестоцвітних овочів, ніж зазвичай споживаємо ми.

Основний акцент в японській кухні робиться на сезонні продукти і на свіжість. На продуктах вказують не день розфасовки, а час. Таким чином господиня обирає найсвіжіші продукти.

Японці їдять невеликими порціями, різноманітними за складом страви, з дитинства звикаючи їсти повільно, смакуючи кожен шматочок. Посуд з їжею в три рази менше за розміром, ніж та, якою користуємося ми.

Головні критерії в приготуванні страв. Що зазначають японські жінки:

Ніколи не сервіруйте великими порціями, користуйтеся витонченим посудом.

Ніколи повністю не заповнюйте тарілки, залишайте вільний простір.

Кожен вид продукту подається в окремому посуді.

Чим менший посуд, тим краще.

Намагайтеся підкреслити природну красу продукту.

Їжа повинна бути прикрашена лише злегка.

Свіжість продукту – найголовніше.

Японська кухня легка і швидка в приготуванні.

Японські жінки більшу частину страв готують на плиті, де, крім традиційних методів, використовують спеціальну сковороду, яка має форму півсфери. Японські жінки використовують тільки високоякісні рослинні олії і бульйони з сезонних овочів і трав. Японська їжа не тільки легко і швидко насичує, але і доставляє воістину естетичне задоволення.

Японці не їдять хліб, замінюючи його рисом. Це кардинальна відмінність в традиціях харчування народів Сходу і Заходу.

В Японії – сніданок всьому голова. Він включає кілька різноманітних і корисних страв і швидше нагадує наш обід.

Судіть самі. Він складається з зеленого чаю; рису, приготованого на пару; місо супу з зеленою цибулею і соєвим сиром тофу (місо виробляється шляхом ферментації соєвих бобів, рису, ячменю, пшениці або суміші з них за допомогою спеціального виду цвілевих грибів).

Сніданок так само включає листочки водоростей норі, омлет з яєць або рибу. Незважаючи на те що порції дуже маленькі, вони покривають добову потребу людини в мінералах і вітамінах.

Солодощі та десерти японці їдять не часто потроху.

Існують особливий вид десерту, вагасі, який подається до зеленого чаю. У його склад входить рисове борошно, солодке бобове тісто, горіхи, рослинний желатин агар-агар, різні сухофрукти.

Для додання смакової гами додається квітковий нектар і зелений чай. Кожне тістечко віртуозно виліплене кінчиками пальців умілими майстрами з частинкою їх душі.

Існує близько 25 різновидів вагасі, що уособлюють пори року. Японці кажуть: «Скажи, яке вагасі ти з’їв і я скажу тобі, який час року на вулиці». Адже вагасі це не просто солодощі, це ще і Мистецтво з великої літери.

Фізичне навантаження, вправи та заняття спортом є невід’ємною частиною життя звичайного японця, які намагаються частіше ходити пішки, їздити на велосипедах, підніматися по сходах і як можна менше їздити на машинах.

Близько 40 років тому японський дослідник Иосиро Хатано розробив програму, названу «10 тисяч кроків» і яка на практиці підтвердила, що: ті, хто проходять 10 тисяч кроків щодня, не стpаждають від xвороб, пов’язаних з підвищеним кpов’яним тuском, зберігають стрункість і довше живуть.

Related Post