fbpx
Breaking News
– Їж, кому кажу! – майже кpикнyла на 5-річну онуку Марія Федотівна. – Їж ікру кажу! Картоплю не чіпай! Це твоя мати за бідняка вийшла, а у тітки хоч поїсти можеш, як людина! Маргарита запросила своїх рідних на день наpoдження, але такoго від них не чeкaла
Через годину пролунав дзвінок у двері, на порозі стояла теща з тестем. Того вечора сестра дружина закpилася в ванній і довго не відкривала двері. Вийшла заплaкaна. Ніхто не очікував такого повороту справ. У цей вечір всі відчули одночасно і радість і шok, але нічого вже виправити не можна було
Одна дрyжина на двoх чoлoвiкiв. Галина вийшла заміж досить рано, в 19 років. А потім покoхaла сусіда Дмитра. З чоловіком почалися свapки: в будинку бapдак, дитина у бабусь постійно. Одного дня Галина на 2 тижні пішла до сусіда, а повернулася в cльoзaх. Люди в селі ще довго про цe говорили
Карина була колишньою ученицею, яка щиро кoхaла його. Але Олег Іванович одружився з колегою Іриною. І, може, був би щасливий з нею, якби не бiда. Чоловік став iнвaлiдом, а молода вчителька втeклa до іншого. Коли Карина повернулася з Бразилії у рідне село, зустріла однокласницю Ольгу, яка розповіла cтpaшнy новину. Карина просила її, щоб передала Олегу, що завтра його хтось чекає у бapі, але нехай не каже, що то вона
Все дитинство про мене піклувалася бабуся, мама навіть не прийшла до мене на весілля. А тепер вона вважає, що я пoвинна їй допомагати
Здоров`я
Сливи і чорнослив захистять від paky

Американці не полінувалися і провели масштабні дослідження, які довели, що в плодах сливи міститься величезна кількість антиоксидантів.

В одній свіжій сливі їх стільки ж, як у жмені лохини. А цю ягоду раніше вважали найсильнішим антиоксидантом.

Тепер виходить, що лідерство варто віддати сливі. За словами автора досліджень Кетрін Коллінз, ягоди лохини люди додають у фруктовий салат, а сливи можна їсти просто так і отримувати від цього велику користь.

Як запевняє дослідниця, 2-3 сливи на день достатньо, щоб наситити організм необхідною кількістю антиоксидантів.

Якщо ж харчуватися чорносливом, то вистачить і 1-2 сушених плодів.

Читайте також: Просто диво – на що здатна апетитна слива

Нагадаємо, антиоксидантами називають речовини, які борються з вільними радикалами в організмі та пошкоджують клітини, і як результат, запобігають деяким захворювання. У тому числі й oнkoлогічним.

Повернемося до того, що зараз продають на ринках. Тобто до чорносливу.

Його рекомендують не тільки при проблемах з шлунково-кишковим трактом. Гіпертонікам досить часто прописують чорносливову дієту, оскільки ці сухофрукти нормалізують тиск.

Вони багаті вітамінами, білками, вуглеводами і органічними кислотами, калієм, кальцієм, натрієм, фтором, йодом.

Причому, правильно висушені плоди дуже довго зберігають всі якості свіжих.

Відрізнити правильно висушені плоди від підробки нескладно. Якщо плід має кавовий відтінок, значить, його спочатку ошпарити окропом для дезінфекції.

В цьому випадку чорнослив втрачає багато поживних якостей, смак же стає гіркуватим, що завжди свідчить про неправильну сушку.

Добре висушений чорнослив – солодкий, з легкою кислинкою, має рівний чорний колір з незначним блиском.

Джерело

Related Post