fbpx
Здоров`я
Продукт, який може викликати хворобу Альцгеймера

Додавання двох з половиною ложок цукру в чай збільшує у ласунів ризик розвитку хвороби Альцгеймера, або сенільної деменції – психічного захворювання, яке б відоме під назвою “старече слабоумство” або “старечий маразм”.

До таких висновків прийшли вчені з Колумбійського університету, які були представлені на Міжнародній конференції Асоціації по боротьбі з хворобою Альцгеймера в Чикаго.

Зокрема, в дослідженні взяли участь 2 226 осіб, які не мали ознак деменції. Так, серед них було проведено опитування, під час якого вони вказували, чи додавали цукор в їжу і в напої і в якому обсязі. При цьому у 429 чоловік протягом семи років розвинулася хвороба Альцгеймера.

Як показало дослідження, у людей, які щодня додають 30,3 грамів цукру в їжу, ризик сенільної деменції збільшується на 33% в порівнянні з тими, хто вживає 5,8 грамів цукру на день.

Крім того, вчені визначили, що любителі солодких напоїв, в тому числі пуншей і фруктових соків, на 27% частіше страждають на хворобу Альцгеймера, а ті, хто постійно п’є підсолоджені газовані напої – на 54%.

Часте вживання спиртного також може стати спусковим механізмом для розвитку процесів мозкової і когнітивної дегенерації.

До виникнення хвороби Альцгеймера призводить небезпечний процес накопичення в мозкових клітинах бета-амілоїдних бляшок, які є токсичними і руйнують структуру нейронів, але здоровий мозок має природну здатність самостійно очищати себе від хвороботворних білкових речовин.

Однак, як переконалися дослідники в своїх дослідах, вживання алкоголю не дозволяє мозку нормально здійснити подібне самоочищення.

Скупчення бета-амілоїдних бляшок знищуються групою клітин, яка називається мікроглією. Мікроглія поглинає токсичні білки під час фагоцитозу, але цей процес не запускається, коли клітини запалюються, а це може бути викликане вживанням алкоголю.

Експерименти за участю щурів продемонстрували: великі дози алкоголю всього за годину знижують активність процесу очищення мозку на 15%.

Також виявилося, що вплив спиртного змінював роботу більше 300 генів.

“Викликані вживанням зміни в мікрогліальних клітинах можуть бути чинником, що сприяє розвитку хвороби Альцгеймера”, – резюмували співробітники Університету Іллінойсу.

Джерело

Related Post

facebook