fbpx
Здоров`я
Червона ягода – кавун. 11 корисних властивостей

Кавун – це червона овочева ягода, що належить до родини гарбузових.

Ще з давніх-давен відомо, що кавун дуже корисний для людського організму.

Хімічний склад

В м’якоті кавуна є великий вміст вітамінів С та РР, вітамінів групи В, каротину, фолієвої кислоти.

Корисними складовими цього продукту є клітковина, вуглеводи та деякі мінеральні речовини, наприклад, калій.

Калорійність кавуна

Кавун допомагає боротися з надлишковою масою тіла.

По-перше, кавун володіє сечогінними властивостями, завдяки яким маса тіла стає на 1-2 кг меншою через виведення зайвої рідини з організму.

По-друге, кавун притуплює відчуття голоду. Тут користь кавуна полягає в тому, що маючи низьку калорійність – лише 38 ккал на 100 г м’якоті кавуна, – кавун наповнює шлунок і дає можливість забути про голод.

При цьому великого значення набуває солодкий смак ягоди. Фізіологічні дослідження довели, що солодкий смак провокує виникнення відчуття ситості.

В результаті кавуновий розвантажувальний день пройде в полегшеному режимі, без неприємних та важких думок про їжу.

Користь кавуна

Кавуни відомі своїми сечогінними властивостями при усуненні набряків, причиною яких є серцево-судинні відхилення та захворювання нирок.

Кавуновий сік – джерело фруктози, яка, на відміну від звичайного цукру, швидко засвоюється організмом.

Корисним буде кавун ще й тим, що завдяки клітковині підсилюється перистальтика кишківника і швидше виводиться надлишок холестерину.

На думку дієтологів, протягом доби можна вжити 2,5 кілограми кавунової м’якоті, але робити це потрібно рівномірно – невеликими порціями.

Особливо актуальною ця вимога є для людей, що страждають від каміння в нирках.

Сік кавуна природнім шляхом виводить з печінки токсичні речовини. Цю перевагу кавуна слід врахувати при хронічних патологіях печінки та харчових отруєннях.

Рекомендують вживати кавун після курсу лікування антибіотиками.

11 переваг для здоров’я, які забезпечує кавун

1. Кавун є одним з найкращих джерел лікопіну – речовини, яка забезпечує таким продуктам, як кавун, помідори, гуава, шипшина, суниця і грейпфрут, рожево-червоний відтінок.

Численні дослідження показують, що споживання лікопіну знижує ризик розвитку раку простати і раку молочної залози.

2. Згідно з дослідженням учених з Техаського університету в Остіні, кавун стимулює кровоносні судини і підвищує лібідо.

3. Лікопін, який міститься в кавуні, також зменшує ризик захворювань серця, атеросклерозу і підвищеного кров’яного тиску.

4. У кавунах міститься амінокислота цитрулін, з якої утворюється аргінін, що запобігає накопиченню жиру в клітинах.

5. Коли при вживанні кавуна цитрулін перетворюється на аргінін, в організмі людини синтезується оксид азоту. Це запобігає нападам стенокардії, підвищенню тиску і ризику серцевих захворювань.

6. До складу кавуна входять флавоноїди, каротиноїди та тритерпеноїди, які мають потужні антиоксидантні властивості, запобігають хворобам і уповільнюють процес старіння.

7. У кавуні міститься багато глутатіону, який є важливою поживною речовиною, необхідною для підтримання здоров’я печінки.

8. Кавун має високий вміст бета-каротину, який необхідний для здорової шкіри, і вітаміну С, який підвищує імунітет.

9. Кавун очищує організм, виводить токсичні речовини.

10. Кавун на 92% складається з води, що зволожує клітини і запобігає зневодненню організму.

11. Завдяки великій кількості антиоксидантів та інших поживних речовин кавун чинить на організм протизапальну дію, бореться з десятками серйозних хронічних захворювань, починаючи від артриту та закінчуючи раком.

Так що не лінуйтеся сходити на ринок або до супермаркету і купити великий і смачний кавун.

Читайте також: Диня – жіноча ягода. Чому корисно їсти диню

Шкода кавуна

Солодкий кавун корисний практично для всіх, проте вживати його у великих кількостях не бажано людям, які хворіють на цукровий діабет, при пієлонефритах, тяжких патологіях підшлункової залози.

Не можна поєднувати кавун з соліннями, оскільки сіль затримує в організмі рідину, а кавун – навпаки, в наслідок цього можуть з’явитися набряки.

Джерело

Related Post