Світ
Ця ягода багата найкращим натуральним антибіотиком

Особливі хімічні сполуки здатні протистояти поширенню бактеріальної інфекції, з’ясували американські вчені.

Щоб викликати інфекцію, бактерії повинні закріпитися в певних місцях організму-господаря і почати розмножуватися, щоб утворити біоплівку. Попередні дослідження групи хіміків і біохіміків з Вустерского політехнічного інституту і Массачусетського університету показали, що в журавлинному соку містяться біоактивні речовини, що отримали назву «проантоціанідіни».

Ці сполуки відносяться до флавоноїдів – рослинним пігментів, від яких залежить забарвлення квітів і плодів рослин. Експерименти продемонстрували, що проантоціанідіни блокують здатність бактерій до закріплення на організмі-хазяїні.

Нове дослідження, проведене групою під керівництвом професора Террі Камезано (Terri Camesano), показало: в журавлинному соку є клас флавонодідов – флавоноли. Ці речовини так само, як і проантоціанідіни, ефективно допомагають запобігти початку бактеріальної інфекції, так як знижують здатність бактерій прикріплюватися до будь-якої поверхні.

Зокрема, мова йде про бактерії Escherichia coli (кишкової палички), різні штами якої відповідальні за розвиток багатьох інфекційних захворювань, в тому числі інфекцій сечовивідних шляхів. Варто відзначити, що в народній медицині журавлинний сік зазвичай рекомендується застосовувати саме при цьому типі інфекції.

«Ми вважаємо, що містяться в журавлинному соку флавоноли, як і проантоціанідіни, є частиною захисної системи рослини, – пояснила одна з авторів дослідження Кетрін Нето (Catherine Neto). – Ці речовини починають виділятися в підвищених концентраціях, коли рослина атакують патогенні бактерії ».

Читайте також:ВАМ СТАНЕ ЛЕГШЕ ЖИТИ, ЯКЩО ВИ ВИКИНЕТЕ З ДОМУ ЦІ 3 РЕЧІ!

Грунтуючись на отриманих даних, вчені впевнені, що журавлинний сік може стати в майбутньому основою для розробки альтернативних методів лікування бактеріальних інфекцій. Антимікробні властивості сполук, які є в соку, необхідно направити на боротьбу зі стійкими до антібіотікамбактеріямі, вважають дослідники.

Сьогодні вчені всіх країн шукають спосіб впоратися з антимікробної стійкістю і винаходять нові препарати. Наприклад, дослідники з Ратгерського університету запропонували комбінувати експериментальний препарат з уже існуючим, а вчені з Університету Колорадо винайшли препарат на основі наночасток.

Джерело.

Related Post