Ціна на каву в Україні продовжує поступово і невпинно зростати. За період з 2014 по 2016 року вартість улюбленого напою піднялися на 25-30%, пише Gazeta.ua.
Про це йдеться в дослідженні компанії POSTER.
У 2016 році чашка еспресо в Україні коштувала від 14 до 30 грн. У 2017 році – від 18 до 50. Те ж саме відбулося і з капучино: рік тому чашка коштувала від 17 до 36 грн, в цьому році – від 20 до 75.
Компанія порівняла вартість еспресо і капучино в 5 містах: Києві, Харкові, Дніпрі, Одесі та Запоріжжі.
“Саме на ці міста в сукупності припадає більше 7500 ресторанів і кафе України. Це близько половини всіх закладів громадського харчування в країні. Найдорожчий капучино (60-75 грн) подають в Києві в преміальних ресторанах. Найдешевша кава теж знайшлася в Києві за 20 грн”, – зазначають аналітики компанії.
Споживання українцями кави залишилося на колишньому рівні – близько 100 чашок на рік.
“Саме стільки в Україні п’ють кави поза домом – в кафе, ресторанах і на винос. Трохи змінилися смаки. Все більш популярне світле обсмажування кави, а також різні кавові коктейлі, в тому числі раф. Поступово збільшується частка кави на винос. Кава в картонному стаканчику – це вже символ будь-якого ділового центру”, – говорить співзасновник компанії POSTER Родіон Ерошек.
Читайте також: ГОТУВАТИСЯ ДО ШЛЮБУ ТРЕБА ЗА РІК, АЛЕ ВИБРАТИ ДАТУ СВЯТКУВАННЯ НЕ ТАК ПРОСТО
